Ingredienti: Un cavolo cappuccio di media grandezza 3 etti di macinato di manzo 1 etto di parmigiano grattato 2 uova besciamella sale , pepe q.b. Procedimento: Cuocere il cavolo in acqua leggermente salata,lasciarlo raffreddare; intanto preparare una besciamella con mezzo litro di latte, una noce di […]