sommocolonia


passeggiatà libertà 2016
  Più di 200 i partecipanti, nonostante il tempo incerto, alla Passeggiata della Libertà, iniziativa barghigiana promossa in particolare dalla Pro Loco, che vuole riunire la cittadinanza nello spirito della Liberazione, attorno al luogo simbolo della resistenza per questo territorio: il paese di Sommocolonia dove si é combattuta nel 1944 […]

Passeggiata della libertà 25 aprile (2017)






passeggiatà libertà 2016
  Molti  paesi hanno luoghi che fanno parte ormai della tradizione della comunità. Luoghi che sono irrinunciabili tappe di particolari ricorrenze. Da qualche anno a questa parte anche la comunità di Barga ne ha uno: Sommocolonia, metà prediletta per festeggiare una ricorrenza peraltro meno festaiola di altre, ma dal grande […]

Passeggiata della libertà 25 aprile (2016)


sommocolonia-celebrazione-2014
Celebrazione per il 71° anniversario della battaglia di Sommocolonia (26 dicembre 1944 – 26 dicembre 2015). Alle 10,30 si terrà una santa messa in suffragio di tutti i defunti della battaglia, civili, partigiani e militari.  A seguire deposizione di corone presso il monumento ai caduti in Piazza della Chiesa ed […]

Aspettando la celebrazione della Battaglia di Sommocolonia (2015)















Ingredienti per 10 “necci”   3 etti di farina di castagne Acqua quanto basta Un pizzico di sale   Procedimento:   setacciare la farina di castagne in una pirofila , aggiungere il pizzico di sale e l’acqua quanto basta fino a che l’impasto risulti morbido ma non troppo liquido; amalgamare […]

Necci


Ingredienti:   tre etti di farina 00 tre etti di zucchero tre bicchieri  da vino di zucchero tre uova tre mele un arancio non trattato una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale   Procedimento:   Sbattere le uova,aggiungere lo zucchero e mescolare,quando il composto diventa spumoso aggiungere […]

Colombo


Ingredienti:   1kg. di farina 00 8 etti di zucchero 6 uova intere 1 limone 1 arancio 2 etti di burro un pizzico di lievito per dolci   Procedimento:   mettere sulla spianatoia la farina con il burro ammorbidito, impastare. A poco a poco aggiungere tutti gli altri ingredienti,il limone […]

Befana



libertà sommocolonia
Molti  paesi hanno luoghi che fanno parte ormai della tradizione della comunità. Luoghi che sono irrinunciabili tappe di particolari ricorrenze. Da qualche anno a questa parte anche la comunità di Barga ne ha uno: Sommocolonia, metà prediletta per festeggiare una ricorrenza peraltro meno festaiola di altre, ma dal grande significato […]

Passeggiata della libertà 25 aprile (2015)


sommocolonia-celebrazione-2014
Fu una giornata terribile il Santo Stefano di settanta anni fa, una data rimasta tristemente nota in tutta la Valle per essere stata il giorno scelto dalle forze dell’asse – durante la seconda Guerra Mondiale – per tentare un’offensiva verso gli alleati. Una giornata di combattimenti e bombardamenti che coinvolse […]

Nel Settantesimo anniversario della Battaglia di Sommocolonia (2014)