befana


Viene viene la Befana, vien dai monti a notte fonda, come stanca la circonda neve e gelo e tramontana. Viene viene la Befana. Sotto questa scure porte  c’è un mandorlo fiorito,c’è una ragazza da marito Dio vi dia la buona sorte. Sotto queste scure porte. Son già dodici giornate che è […]

Canti della befana


Ingredienti:   1kg. di farina 00 8 etti di zucchero 6 uova intere 1 limone 1 arancio 2 etti di burro un pizzico di lievito per dolci   Procedimento:   mettere sulla spianatoia la farina con il burro ammorbidito, impastare. A poco a poco aggiungere tutti gli altri ingredienti,il limone […]

Befana